コーヒー豆の保存方法について

お客様から「コーヒー豆はどう保存すればいいですか？」というご質問をよくいただきます。今回はコーヒー豆の正しい保存方法をご紹介します。

基本の保存ルール

• 密閉容器に入れる（空気に触れると酸化が進みます）
• 直射日光を避ける（光も劣化の原因になります）
• 高温多湿を避ける（冷暗所が理想です）

期間別の保存場所

• 2週間以内に飲みきる場合：常温（冷暗所）でOK
• 2週間〜1ヶ月：冷蔵庫がおすすめ
• 1ヶ月以上：冷凍庫で保存

冷蔵・冷凍保存の場合は、使う分だけ取り出して常温に戻してからお使いください。当店では焙煎後2週間以内に飲みきることをおすすめしています。